Genießen und Feiern in Rüdesheim
im Restaurant Stiebler|s

Kreative Küche mit Crossover-Einflüssen und Weinen aus Rheingau und Mittelrheintal

Im Restaurant Stiebler|s erwartet Sie frische und kreative Küche. Geprägt von Einflüssen aus aller Welt und begründet in der Region. Globale Erfolgsrezepte und regionale Herkunft vereinen sich unter der Regie von Küchenheft Stefan Henning täglich aufs Neue zu leckeren Gerichten. Die tiefe Verwurzelung in der Region ist dabei ebenso spürbar, wie die Lust mit saisonalen Produkten und Zutaten immer wieder Neues zu kreieren.

Ob gemütlich vor dem Kamin im Restaurant oder entspannt auf der gemütlichen Sonnenterrasse mit Laubencharakter – im Central Hotel Rüdesheim steht der Genuss im Mittelpunkt. Rheingau und Mittelrhein sind bekannt für herausragende Spitzenweine und leckere Speisen – hierzu steuert das Restaurant Stiebler|s seinen Teil bei.

Öffnungszeiten

Hier finden Sie die Öffnungszeiten vom Restaurant Stiebler|s. Haben Sie schon an Ihre Tischreservierung gedacht?

Öffnungszeiten Restaurant Stiebler|s
Restaurant Stiebler|s

Das hauseigene Restaurant Stiebler|s lädt Sie mit rustikal-elegantem Ambiente, Weinen aus der Region und einer frischen Crossover-Küche zu einem gelungenen Genusserlebnis ein.

Restaurant Stiebler|s
Speisekarte

Die Speisekarte bietet Ihnen einen guten Überblick aktueller, klassischer und saisonaler Spezialitäten.

Zur Speisekarte
Wintergarten

Im klimatisierten Wintergarten finden insbesondere Feierlichkeiten für bis zu 80 Personen den idealen Platz.

Wintergarten
Sonnenterrasse

Die mit Weinreben beschattete Sonnenterrasse bietet etwa 20 Gästen Platz und ist auch zum Stehempfang für Veranstaltungen geeignet.

Sonnenterrasse
Feiern

Das Central Hotel ist Ihre Location für Familienfeiern, Geburtstagsfeiern, Betriebsfeiern oder auch kleinere Hochzeitsfeiern in Rüdesheim und Assmannshausen.

Feiern im Central Hotel Rüdesheim
Wein

Im Central Hotel genießen Sie Wein aus dem hoteleigenen Weinberg oder aus der weiteren Region. Die Weinkarte bietet Ihnen einen guten Überblick.

Weingenuss
Vegetarisch und vegan

Vegetarische und vegane Gerichte gehören seit vielen Jahren zum festen Repertoire im Restaurant Stiebler|s.

Vegetarisch-Vegane Küche
Tischanfrage

Sie möchten im Restaurant Stiebler|s einen besonderen Abend verbringen oder planen eine kleine Feier? Dann sichern Sie sich Ihre Plätze mit der unkomplizierten Tischanfrage direkt online.

Tischanfrage
Arrangements

Ob kleine Auszeit, Radtour, Wanderurlaub, romantisches Wochenende oder Verwöhnwochenende - stöbern Sie in den Arrangements und profitieren Sie von besonderen Angeboten.

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Genuss-Garantie und Eventlocation für Familienfeiern und Firmenevents

Ob Sie im Central Hotel Rüdesheim übernachten und am Abend ein leckeres Menü genießen oder ob Sie Ihre Familienfeier ausrichten: Im Restaurant Stiebler|s können Sie stets versichert sein, dass das Küchen- und Restaurant-Team ausschließlich sorgsam ausgewählte Zutaten und mit Liebe zum Detail kreierte Gerichte auf Ihren Tisch bringen.

Das Restaurant Stiebler|s bietet neben dem Hauptrestaurant mit Kamin und der lauschigen Sonnenterrasse Veranstaltungsräume für Feierlichkeiten aller Art mit bis zu 80 Personen. Es gibt viele Anlässe zu Feiern: Taufe, Kommunion, Konfirmation, Geburtstag, Hochzeit, Weihnachtsfeier…

Ob Buffet, Menü oder a la carte - sprechen Sie Ihre Gastgeber gerne an und erhalten Sie ein individuelles Angebot für Ihre Feierlichkeiten und Ihr Event.

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Übernachten

Gemütlich, großzügig, elegant, modern, luxuriös, zeitlos - das sind die 40 Hotelzimmer im Central Hotel Rüdesheim. Insgesamt 5 Zimmerkategorien bieten für jeden Geschmack das Passende.

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Landschaftlich ganz besonders reizvoll: Rüdesheim ist der perfekte Startpunkt für Radtouren ins Rheingau und UNESCO-Welterbe Oberes Mittelrheintal.

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In Rüdesheim, Assmannshausen, Rheingau und UNESCO-Welterbe Oberes Mittelrheintal erwarten Sie das ganze Jahr lang zahlreiche Veranstaltungen.

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